Molti membri di Costco sono rimasti scioccati la scorsa settimana dopo che il famoso chef David Chang ha soprannominato il pollo allo spiedo da $ 4,99 del rivenditore all'ingrosso come "immangiabile".
Nel suo podcast, "The Dave Chang Show", il personaggio televisivo e ristoratore, 45 anni, ha sconvolto molti fan del piatto, ritenendolo "il peggiore" dopo averlo provato durante il suo secondo viaggio in una località di Costco .
David Chang critica il pollo allo spiedo da $ 5 di Costco: "È immangiabile" https://t.co/RTLvheeOMX
- Persone (@persone) 17 gennaio 2023
Celebrity Chef David Chang non è un fan del pollo allo spiedo di Costco: ecco perché
Durante l'episodio del podcast "Dave Chang va da Costco e svela l'enigma del tartufo", Chang ha parlato con Chris Ying e ha detto: "Ho avuto una bella interpretazione. Penso che il pollo Costco sia il peggior pollo allo spiedo."
Chang, come riporta Today, è noto per le sue "prestazioni calde" quando si tratta di famose catene alimentari, ed è anche il fondatore del marchio culinario Momofuku e del gruppo Majordomo Media. Inoltre, ha creato e recitato in una serie originale Netflix intitolata "Ugly Delicious".
Il famoso chef David Chang fa esplodere il pollo allo spiedo "disgustoso" di Costco https://t.co/xKzTB5X3Hv pic.twitter.com/NNGR1tlu7E
- New York Post (@nypost) 12 gennaio 2023
“Non vanno bene. Non sono conditi ", ha continuato, riguardo al pollo allo spiedo di Costco. "Il motivo per cui è importante che sia ben condito è che potresti mangiarlo freddo il giorno dopo, e deve essere buono freddo."
Ha continuato, "C'è qualcosa in tutti i nitrati e tutta la merda che pompano nel pollo che rende il petto di pollo ancora più disgustoso il giorno dopo quando fa freddo." Chang ha sottolineato che la mancanza di condimento del pollo lo rende "immangiabile" se mangiato freddo.
David Chang ha trascinato a fondo il famoso pollo allo spiedo di Costco durante un episodio del suo podcast. https://t.co/QxsHTykVMw
- Yahoo Life (@yahoolife) 17 gennaio 2023
Vale la pena notare, scrive Today, che Costco chiama il piatto “Pollo al girarrosto condito” e riporta in etichetta gli ingredienti del “condimento”: sale, fosfati di sodio, caseina idrolizzata, amido di mais modificato, zucchero, destrosio, pollo brodo, lecitina proteica di soia isolata e mono-e-digliceridi.
Il famoso chef David Chang definisce "immangiabile" e "disgustoso" il famoso pollo allo spiedo da $ 4,99 di Costco https://t.co/dr7AHLGsWo
- Insider Retail (@insiderretail) 12 gennaio 2023
Reazioni dei membri di Costco
L'opinione di Chang sul pollo allo spiedo di Costco ha fatto ridere alcuni utenti di Twitter e altri indignati, con una scritta: "Il modo in cui Internet sta trascinando David Chang per il suo commento sul pollo allo spiedo di Costco è selvaggio ma anche giustificato perché quel pollo è fuoco af.”
Alcuni utenti, come osserva Today, si sono anche affrettati a sottolineare che "il pollo allo spiedo di Costco ha altri scopi oltre a quello della cucina gourmet che Chang tende a cucinare per i commensali benestanti."
Il modo in cui Internet sta trascinando David Chang per il suo commento sul pollo al girarrosto Costco è selvaggio ma anche giustificato bc quel pollo è fuoco af
- j. (@Jgarciaaa) 17 gennaio 2023
Come ha twittato un altro utente, “Mr. Chang ha bisogno di leggere la stanza. Per molte persone, questo prodotto è un elemento costitutivo conveniente per la preparazione dei pasti in famiglia. Non dovrebbe "essere buono freddo", non è gourmet. Tutti noi abbiamo una ricetta preferita per il pollo arrosto, e quando (abbiamo) quella, la prepariamo.”
Qualcun altro è intervenuto, scrivendo: “Questo è un ass alto su più fronti. Mancanza di coscienza di classe per il cibo a prezzi accessibili a parte, come può David Chang, un collega americano asiatico, calunniare Costco?!”
Sai che sono tutto per aumentare la consapevolezza delle cose ed essere più consapevole riguardo alle questioni sociali. Ma jfc non tutto deve essere un oltraggio morale
Come se la gente fosse arrabbiata con David Chang per aver detto che i polli Costco sono disgustosi? Quindi cosa lol
- Jen (@icemyeyes) 18 gennaio 2023
Altri, tuttavia, non sembravano prendere sul serio le parole di pollo anti-Costco di Chang e trovavano divertente l'intera faccenda. “Sai che sono tutto per aumentare la consapevolezza delle cose ed essere più consapevole riguardo alle questioni sociali. Ma jfc non tutto deve essere un oltraggio morale ", ha twittato un altro utente, aggiungendo:" Come se le persone fossero arrabbiate con David Chang per aver detto che i polli Costco sono disgustosi? Allora che lol."