Chi non ama una buona scodella di zuppa in inverno?! Fortunatamente, la zuppa può essere tanto salutare quanto gustosa, a patto che sia preparata con gli ingredienti giusti. Sfortunatamente, le zuppe in scatola possono mettere a dura prova la tua salute. Ma d' altra parte, le varietà fatte in casa possono contenere un sacco di sostanze nutritive per mantenere il tuo corpo in salute durante questa stagione fredda. E uno dei migliori ingredienti che puoi aggiungere alla tua zuppa è un po' di brodo di ossa fatto in casa, che elimina dall'acqua i brodi ad alto contenuto di sodio acquistati in negozio.
Che tu lo beva da solo o aggiungi altri ingredienti per fare una zuppa sostanziosa, c'è così tanto da amare nel brodo di ossa.I benefici sono numerosi, dall'invecchiamento rallentato a un sonno migliore fino a una maggiore immunità, che può sicuramente tornare utile in inverno. Iscriviti!
Se stai cercando di cucinare questo elisir a casa tua, non cercare oltre. Ti stiamo dando due diverse ricette che puoi provare al più presto e poi ancora e ancora. Li trovi qui sotto!
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ShutterstockBrodo di ossa di pollo che potenzia l'immunità
Niente dice "inverno" come il brodo di pollo caldo per riscaldarti dall'interno. E quando si tratta di ricette di brodo, questa è una delle migliori per dare una spinta al tuo sistema immunitario e combattere l'infiammazione mantenendo felici anche le tue papille gustative.Mentre le ossa offrono tutti i loro benefici, gli altri ingredienti antinfiammatori come la cipolla, l'aglio, l'aceto di mele e altri aiutano a proteggere il tuo corpo dalle malattie e persino a promuovere la perdita di peso. Ti consigliamo di sorseggiarlo ogni giorno e ti suggeriamo di seguire quel desiderio. Il tuo corpo ti ringrazierà!
Ingredienti: ossa di pollo, sedano, carote, cipolle, aglio, radice di astragalo, aceto di mele, acqua
Ricetta completa
ShutterstockBrodo di ossa di manzo a cottura lenta
Se preferisci il manzo, questa è un' altra fantastica ricetta che incorpora le ossa di manzo. Oltre a tutti i benefici iniziali del brodo di ossa (come la salute dell'intestino, la salute delle articolazioni, le proprietà antietà e altro), questa ricetta contiene anche carote nutrienti e gustose e sedano rapa. Le carote aiutano a fare il pieno di vitamina C, migliorano il colesterolo e la salute del cuore e promuovono anche una vista migliore, mentre il sedano favorisce anche la digestione, la perdita di peso e altro ancora.E, naturalmente, l'alimento base dell'aceto di mele offre la sua miriade di benefici brucia grassi. Inoltre, insieme alle erbe, questo brodo è semplicemente delizioso.
Ingredienti: ossa di midollo di manzo, carote, radice di sedano, rosmarino, origano e timo, foglie di alloro, aceto di mele, sale marino, acqua
Ricetta completa